9月17日下午，天津市饮食文化促进会（简称“食促会”）在播雅汇（天津）私董聚企业家活动中心——河西区梅江环岛东路真诚茶舍内，成功召开了第一次会长扩大会议。参加会议的人员有陈建强会长、牛铁柱常务副会长、李双成执行秘书长，以及20余位食促会副会长参加了会议。会议氛围热烈而充满活力，在近三个小时的议程中，与会人员畅所欲言，建言献策，效果良好。

本次会长扩大会议程包括：

一、饮食文化促进会工作设想和展望。

二、发起倡导“分餐+光盘”活动及策划实施情况介绍。

三、讨论会长轮值制度的意义和作用。

四、各位副会长发言交流。

五、总结、部署会后工作。

陈建强会长主持会议，并就天津市饮食文化促进会今后工作的开展做了主旨发言。他强调协会应遵循“团结、自律、创新、拓进”理念，把协会建成创新改革之会，并明确阐述了协会的职能及核心优势。

天津市饮食文化促进会将发挥多重核心优势，包括：

1、为会员单位的营商环境保驾护航。

2、专业指导提升烹饪技法和服务。

3、扩大影响力、权威性的官宣功能。

4、发挥食促会专业资源整合汇聚能力，切实为餐饮企业经营需求对接资源，凝心聚力为会员单位创新发展而有所作为。

5、将以“团结、自律、创新、拓进”的理念，积极与社会各界精诚合作，达成共建、共享、共赢的美好愿景和目标。

在提到近期食促会将完成的三项工作时，陈建强会长指出，当前主要任务：

一是要确定“会长轮值制度”、研究工作责任制，实现食促会高效率工作机制，由李双城执行秘书长牵头完成。

二是完成换届后举办首次高质量高标准“饮食行业资源对接会”（同合成面食专场），此项工作由牛铁柱常务副会长负责牵头落实。

三是策划与搜狐新闻联合举行发布会，向全社会及饮食行业倡议，为践行“厉行节约、反对浪费”的号召，创新传统堂食观念，努力实行“中餐分餐制+光盘”行动，并培育食促会典型饮食企业，进行大张旗鼓的包装宣传，此项工作由陈建强会长负责牵头实施。

本次会长扩大会议还明确了领导分工职责及工作范围：

一、李双城秘书长兼任协会事业发展部部长，重点负责饮食产业项目的资源整合、对接、包装、创新和做大做强（包括协会内部协调和行政事务）。

二、牛铁柱常务副会长兼任专业指导部部长，重点负责会员企业的专业化指导、专业水平提升进步、专业论坛、讲座及专业评比、评选、专业技能比赛等。

三、陈建强会长负责全面工作，包括组织人事、活动策划审查、品牌建设、推广及对外战略协作等。

四、提议建立执行会长及轮值会长制，以工作站和有实力、影响力的餐饮、食材企业为基础，推行会长轮值制度，强化执行会长及副会长的责任与担当意识，牢固树立为协会服务的奉献精神。

五、梳理协会内中共党员情况，尽快建立协会党组织（传统产业协会支部下的党小组或分支部），发挥党员在协会中的模范带头作用；积极培养民营企业家入党积极分子，并积极创造条件发展民营企业家党员。

本次会长扩大会上宣布了人员任命决定，并获得全体与会人员鼓掌通过：

1、提请任命刘慧青教授为协会副秘书长人选，负责会长助理及文字、宣传工作，并兼任会员部部长，对副会长及理事、会员建立档案并负责联通。

2、提请牛宗莉同志为食促会办公室负责人，主要协助执行秘书长负责食促会内部行政事务、会务、会员尽职履责记录考核等。

在会议交流发言环节，食促会常务副会长牛铁柱、执行秘书长李双城，以及各位与会副会长结合工作实际和食促会未来建设，发表了很好的意见建议。

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