今天是
期刊信息
刊名：企业文化
主办：黑龙江省作家协会
ISSN：1003-5400
CN：23-1305/G2
语言：中文
周期：旬刊
影响因子：0.0355999991297722
被引频次：7166
数据库收录：
人大复印报刊资料;国家哲学社会科学学术期刊数据库;期刊分类：财经商业
期刊热词：
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丛台头锅窖龄原浆：以头等文化，塑头部精品，
【作者】网站采编【关键词】【摘要】大家好，我们的搞笑豫西八大碗又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。 《酒业财经》：如今，全国名酒正在加剧扩张的速度，板块酒企也在谋求
大家好，我们的搞笑豫西八大碗又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。
《酒业财经》：如今，全国名酒正在加剧扩张的速度，板块酒企也在谋求全省化发展，省级强势品牌正在面对着全国名酒和板块酒企的双重挑战。那些能够跨越头部竞争期的省区强势酒企，一定是那些有极强品牌战略能力的企业。那么，对于现在的省级强势酒企来讲，应该如何进行战略布局才能稳固区域王的地位？应该怎样进行核心竞争力的打造才能构建抵御全国名酒扩张的壁垒，最终与各价格带的全国性名酒一起成为白酒市场的头部企业？透过丛台酒业对头锅窖龄原浆产品的打造，我们或许可以得到一些启示。
在疫情面前，医护工作者不怕危险，勇挑重担，用高超技术和坚韧毅力将病魔击退。白酒行业用什么来致敬“逆行者”？丛台酒业匠心酿造了一款“头锅窖龄原浆”酒，以颇具意义的产品，献给了新时代最可爱的白衣战士。
近日，邯郸丛台酒业携手邯郸市委宣传部、市文联、市卫健委联合组织开展的“致敬最美逆行者爱心捐赠仪式”在邯郸市丛台大酒店举行。除了美术作品、书法作品之外，丛台头锅窖龄原浆酒用一坛装满了深爱和敬意的美酒，献上了丛台酒业的最高礼遇。
“丛台头锅窖龄原浆酒”是丛台酒业开年酿造的第一锅酒，是吉祥美好寓意的开始。经过精心处理后，保存最好的部分，产量极其稀有。尤其是春节期间受疫情影响而闭厂，发酵时间更是达到150天，使白酒发酵期更长，生态酿造更佳，促进更多有益微生物的生长、酶的形成，让头锅酒的酒香得以最大化酝酿。
01
“头等文化”大爱丛台
丛台酒业是一家拥有责任、担当与爱的企业文化的北方名酒企业。本次新冠肺炎疫情发生以来，丛台酒业切实履行社会责任，筹措防疫物资和捐款共计1500余万元。此外，为助力餐饮行业复苏，企业开展了“公勺公筷·文明餐桌”大型公益活动。而过去几年来，丛台酒业在助力各项公益事业的道路上一直没有停歇。这其中蕴藏的就是丛台“头等文化精神”。
所谓“头等文化”，首先代表的是顶级品质追求，致力于打造最好喝的白酒。头锅窖龄原浆，就是丛台酒业传承头锅酿造工艺，用新一年最好的窖龄原浆，彰显丛台酒业的品质力量发展目标。三易厂址，窖池与窖泥这些关乎酿酒核心的“宝贝”，丛台酒业视如眼睛一样悉心呵护。用国家AAAA级工业景区的打造力度，赋予丛台酒天然绿色的酿造环境。这是“头等品质”文化的底气。
“头等文化”，代表的是丛台酒业以消费者为中心的现代化企业发展观。作为一家百年老字号酿酒企业，丛台酒业却有一颗澎湃年轻的心，这就是“市场导向观”，一切为消费者考虑。头锅窖龄原浆，本质上是丛台酒业满足更高品质消费需求，更有文化感的消费欲望，对包括医务工作者在内的新时代奉献者、热爱生活具有爱心的人士的最好回报。
结合本次活动，丛台酒业不仅实现了企业爱心接力，也最大程度上扩大了品牌影响力，在消费者心智中的形象更加良好。
02
集结“头部力量”，打造头部精品
窖龄原浆系列，是丛台酒业立足酿造优势和优质酒产能基础，为中高端消费者量身打造的精品，在邯郸商务用酒市场占据着半壁江山，也是冀酒产区核心大单品的成功典范。
窖龄原浆的价值在于丛台酒业数十年不间断发酵的“窖池”，丰富的微生物菌群，为原酒的香气和醇厚增添了饱满的色彩。著名白酒专家栗永清说，丛台酒业窖池与人工窖泥创新典范，是窖龄原浆酒的灵魂。而今，开年第一锅，头锅窖龄原浆的背后则是头锅好酒与窖龄原浆的完美融合，是以杨军山为首的国家级酿酒专家团队的精心守护，耐心等待。同样，背后更有“诺贝尔化学奖”获得者迈克尔莱维特先生为首席技术顾问的世界技术加持。
所以，头锅原浆酒，集结的是丛台酒业的头部技术力量，凝聚的是丛台不甘平凡，永争第一的进取精神。
文章来源：《企业文化》 网址: http://www.qywhzz.cn/zonghexinwen/2020/1103/1310.html